【摘 要】
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为了研究废弃食用油脂中温厌氧发酵特性,对废弃食用油脂进行了中温35℃±1℃批式发酵,主要考察了不同原料与接种物比（F/I）和碳氮比（C/N）条件下,甲烷产量和FVA的变化情况,并运
【机 构】
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成都理工大学材化院生物工程系,农业部沼气科学研究所
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为了研究废弃食用油脂中温厌氧发酵特性,对废弃食用油脂进行了中温35℃±1℃批式发酵,主要考察了不同原料与接种物比（F/I）和碳氮比（C/N）条件下,甲烷产量和FVA的变化情况,并运用修正的Gompertz模型对其产气模型进行动力学拟合。实验结果表明,在中温条件下,F/I比值为1∶6,1∶3,1∶2和2∶3时,废弃油脂都能较好地进行厌氧发酵产甲烷,最大产甲烷产量分别为737,418,342和300 mL·g^-1TS。采用修正Gompertz模型分别对1∶6,1∶3,1∶2和2∶3实验组
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