巴戟天采后储存温度和时间对寡糖类成分的影响

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目的:考察巴戟天鲜品采收后,储存温度(25、4、-7℃)和储存时间(1~56 d)对寡糖类成分含量的影响。方法:利用高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)测定储存过程中D-果糖、D(+)-无水葡萄糖、蔗糖、1-蔗果三糖、耐斯糖、1F-果呋喃糖基耐斯糖的含量,色谱柱为Waters XBridgeTM Amide(250 mm×4.6 mm,3.5μm),流动相为0.2%三乙胺乙腈-0.2%三乙胺水溶液,梯度洗脱,体积流量0.8 mL·min^-1,柱温35℃,漂移管温度75
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