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1．饲料选择可作生喂饲料的主要是未本科籽实．如玉米、小麦、稻谷等及其加工副产品，这些粮食类饲料煮熟后饲养效果只相当于生喂的87％。青绿饲料也应生喂，熟喂则大部分蛋白质和维生素遭到破坏。不过豆科籽实饲料，如黄豆、豆饼、花生麸、豆渣等蛋白质中含有一种抗胰蛋白酶．能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收．因此此类饲料不能生喂，须高温煮熟后再喂。