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本文分析了新疆不同民族居民的膳食结构现状与疾病的关系，从而按９０年代我国膳食结构改革的目标，提出改善的对策。
新疆膳食结构现状与改善对策
【摘 要】
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本文分析了新疆不同民族居民的膳食结构现状与疾病的关系，从而按９０年代我国膳食结构改革的目标，提出改善的对策。
【机 构】
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新疆医学院预防医学系,830054
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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1997年3期
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