在四平市铁西区平西乡海丰村的红达特禽养殖孵化场内，一只只蓝孔雀正在悠闲的散步，五彩缤纷的尾羽骄傲地踱着步子，高贵、美丽。养殖场主刘洪志正在给孔雀准备食物。
　　“孔雀是食草动物，你别看它体积大，胆子却很小，每到过年，附近的村民放鞭炮，都会吓死一两只。”刘洪志笑着一边介绍孔雀趣事一边带记者来到孔雀栏舍。
　　刘洪志养殖孔雀已有13年之久，在养殖孔雀之前，刘洪志一直经营着一家饭店。一次偶然，在电视上看到孔雀还可以人工养殖并且可以创造非常可观的利润，而且孔雀养殖当时在四平乃至周边城市都是市场空白，于是与家人商议后，决定试一试。
　　“我带着几万元钱到南京一个孔雀养殖基地，学习了孔雀养殖技术并引进了20只孔雀种苗，精心照顾，但是引进回来的孔雀不仅不繁殖，还接二连三的死了一部分，心疼又不知道怎么办”刘洪志说起创业初期的艰辛仿佛历历在目。
　　但刘洪志没有放弃，开始通过各种渠道恶补孔雀知识，经过一番咨询才知道，孔雀喜阴、安静还怕冷，尽管为它搭建了栏舍，孔雀还是没有适应东北的气候，想让它们在东北安家还需要一些方法。了解了孔雀的习性后，刘洪志对栏舍进行了一些改良和扩建，经过两年的学习，特禽养殖事业终于开始走上了正轨，孔雀的数量开始逐渐增多，此后他又购置了孵化机，建造了育雏室，开始自己孵化孔雀。
　　“刚开始销售的时候，不了解的人以为吃孔雀是犯法的。其实咱们国家的孔雀有两种，一种是绿孔雀，国家一级保护动物，不可以养殖，一种是蓝孔雀，是可以养殖的非保护动物，它不仅有观赏价值而且药用价值非常高。”一说到孔雀，刘洪志就掩饰不住兴奋地打开了话匣子。
　　经过10多年的发展，现在的红达特禽养殖场不仅能看到孔雀，还能看到很多平时看不到的特色禽类，如珍珠鸡、火鸡、大雁等。刘洪志已经把事业当成一种生活，每天不仅养养孔雀，还在院内搭建一个小荷塘，养殖了很多观赏睡莲，院内种满了各种天然的水果，夏天一到，家人齐聚在院子里纳凉，不时有三五老友过来采摘、畅谈，还有什么能比现在更好呢？对于眼下的生活，刘洪志非常满意。