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徐麦856是江苏徐淮地区徐州农业科学研究所新近育成的高产、稳产小麦新品种,其杂交组合为郑州8329×徐州 86195-14-4-4-1(徐7904-13-2-2×7588穗/3-18-1-1).2004年通过江苏省品种审定,并被列入小麦良种补贴项目推介品种,目前推广面积已超过2万hm2.