【摘 要】
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【正】 黄姜(盾叶薯蓣)为单子叶薯蓣属多年生缠绕性草质滕本植物。其根状茎可直接入药,有祛湿、清热、解毒的功效。利用黄姜还可以提取目前化工工业无法大量合成的昂贵的甾体
【机 构】
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华中农业大学,华中农业大学430070,430070
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【正】 黄姜(盾叶薯蓣)为单子叶薯蓣属多年生缠绕性草质滕本植物。其根状茎可直接入药,有祛湿、清热、解毒的功效。利用黄姜还可以提取目前化工工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素。此外根状茎含有50%的淀粉,可综合用于柠檬酸,酿酒和酒精生产。酒糟水及废酸液可提取农用核酸。因此,黄姜的经济价
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