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2009年2月28日，备受国内外瞩目的《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）在历经数年的起草和修改后，终于由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议审议通过，并于6月1日起实施。《食品安全法》的出台，是我国食品安全法治进程中的一件大事，对加强农产品质量安全监管工作也具有十分重要的意义。现笔者结合学习、工作中的一些心得体会，谈谈个人对食品安全法有关规定的认识。