Bhutan不丹

　　梁沛文，广西资深旅行者， 旅行摄影师，1995年开始背包旅行，先后去过南极、北极、不丹、印度等30个国家和地区旅行。
　　闻名于世的安缦酒店，每次选址都要经过数年的时间。安缦集团花了十年时间才终于说服这个自愿选择与世隔绝的国度，因此无论是安缦迷还是一般的奢华酒店爱好者，不丹安缦都是一生中一定要去朝拜一次的圣地。

同一家酒店散落在一个国家的各个角落

　　安缦是全球最顶尖的精品酒店，低调奢华到极致，每一家安缦都会有一个独特的名字，不丹安缦的名字是Amankora。Aman在梵语中在梵语里是和平、安静的意思，而kora则源于不丹语，意为朝圣，Amankora就是宁静的朝圣。追求与自然文化遗产的和谐相处，营造雅致、天然的待客氛围和原生态的度假胜地不仅是某个酒店所在地，更是整个安缦酒店管理集团的经营理念，因此每一家安缦的选址都让人惊叹不已。
　　不丹面积不大，但地形几乎都是山岭、河谷，如果住宿在同一个地方，每天进出要耗费掉不少时间，因此不丹安缦的设计者将一家酒店拆成5个lodge，散落在不丹5个不同的地方，每一处都是一家安缦，每个lodge的设计各不相同，但都保留了不丹著名的宗堡建筑风格，都有着得天独厚的位置和叫人赞叹的景致。这5个lodge分布在不丹的河谷与山林间，位于帕罗的Lodge隐匿在一片静谧的松林中，为枝叶茂密的松柏所环绕；安缦廷布是一个有16间套房的小屋，紧邻首都的景点和传统商店；安缦普那卡就在气势恢宏的普那卡宗北侧，四周环绕着稻田和水果种植园；安缦岗提建在富毕卡山谷偏僻的旷野中；安缦布姆塘因为路途遥远，去的客人则是最少的。每个地方都代表了不同的不丹，5个地方住下来，对不丹的宗教文化、风土人情、生活习俗和风光地貌等都有了深刻的接触和了解，这也是安缦厉害的地方。

低调的隐匿之所，安静的客居环境

　　汽车驶过不丹最美丽的普纳卡宗十多分钟后，停靠在一条小河边，我们经过河上的一座吊桥来到对岸，安缦普纳卡酒店的工作人员已经在等待着我们了。穿过一条弯弯曲曲的乡间小路，安缦普那卡就隐藏在一片水田旁边，背后紧靠着一片郁郁葱葱的山林，再见多识广的人看到眼前这几栋普通的不丹建筑，都不免心生疑惑：这就是世界顶尖的酒店安缦普纳卡？
　　眼前的安缦普纳卡被稻田环绕着，站在院子里，远处普纳卡宗金色的塔顶在阳光里闪耀着光芒，四周是传统的不丹农庄。踏进这家没有悬挂任何铭牌的酒店，管家热情而不失亲和力地递上一杯冷饮，一身疲惫顿时消失。环顾四周，安缦普纳卡的主楼是一位不丹高僧所建造的传统建筑，精巧的三层建筑内设置有餐厅、图书室、冥想室、棋牌室，另外3栋敦实的不丹建筑里就是8间客房。走进房间也看不到什么设计感，除了必要的石材与玻璃镜子其它全部用的是实木，躺在临窗而置的软长椅上，近处秀美的庭院、邻近的小溪及松林一览无遗，近可见稻田，远可望普那卡山谷。床具、床品、洗漱用品也都没有任何品牌，浴缸旁的落地窗外就是一片树林，设计精巧的石墙阻挡了外部视线，可以放心地开着窗，一边泡澡，一边欣赏窗外的不丹美景。这里没有显眼、奢华的装潢，反而散发出一种静谧感，与环境融洽得天衣无缝。傍晚时分，工作人员点燃篝火带领着我们跳起了不丹的传统舞蹈，享受着精致的安缦晚宴，安缦的工作人员还在不远处吹起了不丹传统乐器，悠扬的乐声与不期而至的细雨交织在一起。酒店小路旁已经点燃盏烛光，照亮了客人走回客房的路。
　　不丹安缦给客人提供的就是这样一个私密、安静的客居环境，如隐士一般。第二天清晨醒来，打开窗户，不禁被眼前的景色惊呆，薄雾笼罩着不远处的山峦和不丹农庄，美得如同仙境一般。

奢华的不是硬件，是服务

　　安缦的奢华不是富丽堂皇而是低調有内涵，最奢华的不是硬件设施，而是用心的服务。安缦的服务不流于表面，更注重细节和背后的努力，每个员工都像是家人一样真诚地对待你。无论是衣服还是鞋脏了，都会免费帮你洗，半天就能送回房间；每次出行回来都会有人候在门口，带着微笑地递上毛巾，待坐下后会再送上一杯热茶或冰饮；只要离开客房20分钟，房间内就会被打扫得干干净净，把洗好的衣物叠得整整齐齐；酒店的饮食无论是食材还是手艺，都可以说是米其林水准。
　　体验安缦不能整天窝在酒店的房间里，还要参加到酒店安排的各项活动中去。每一家安缦都会提供各种各样的当地化服务，让客人与当地人和当地文化进行交流。这些活动每一项都看似平常，但体验之后就会对不丹有更全面、更深入的了解。安缦普纳卡的工作人员建议我们参加第二天的采购食材活动，跟随安缦大厨前往普纳卡当地的菜市，学习挑选有机食材，并和当地人交流，遗憾的是因为时间关系我们错过了这个好机会。
　　离开安缦普纳卡，我们驱车5个小时前往不丹更偏远的富比卡谷地，那里有古老的岗提寺，安缦岗提就在岗提寺不远处的一座松树林里。离开时，工作人员把一堆食物提到了我们的车上，让我们在路上吃。因为路途上碰到修路堵车，这些食物还真起到了巨大的作用。

安缦，不丹旅行的最佳之选

　　如果没有提醒，要找到安缦岗提的入口还有点难度，穿过铺满厚厚松针的小路，松树林掩映下的安缦岗提便出现在眼前。因为地势的原因，安缦岗提的整个空间显得有点局促，客房空间也比安缦普纳卡的要小，不过餐厅兼休息室的落地窗外的景色却是非常动人，走到安缦岗提的室外平台，壮阔的富比卡谷地景色一览无遗，还能远望古老的岗提寺。
　　安缦还催生了一个名为“安缦痴“（Aman Junkie）的群体，他们把安缦度假村视为旅行目的地，住遍所有的安缦度假村是他们最大的心愿。在安缦岗提，我就看到一群年龄在70岁以上的老头老太太，他们享受着在安缦岗提的休闲时光，只是前往安缦岗提长路漫漫，路上还要翻越海拔4000米的垭口，他们是如何克服旅途艰辛的呢？
　　10年前在一本书里看到一个观念：顶级的旅行就是酒店之旅，真正好的酒店一定是地处旅行地的最佳位置，有最好的视野，并提供最佳服务。10年间，我走过了30多个国家，住过的酒店无数，越来越相信顶级的旅行就是酒店之旅，尤其是在不丹这样资源相对匮乏的国家，一半的旅行体验都是酒店体验。在不丹旅行，安缦一定是最佳之选。