基于近红外漫反射光谱的稻谷谷壳率和整精米率预测

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaoquan1234

【摘要】

：

针对稻谷谷壳率和整精米率的预测问题,以46个品种的稻谷样本为研究对象,采集近红外漫反射光谱信息,使用2阶小波消噪和Z-score归一化对光谱数据进行预处理,利用Kennard-Stone

【作者】

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李路黄汉英赵思明杨素仙

【机构】

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华中农业大学工学院,农业部长江中下游农业装备重点实验室,华中农业大学食品科技学院

【出处】

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食品与发酵工业

【发表日期】

：

2018年6期

【关键词】

：

近红外光谱稻谷谷壳率整精米率竞争性自适应重加权采样回归分析 near infrared spectrum paddy husk content hea

【基金项目】

：

中央高校基本科研业务费专项（2662015PY079）, 湖北省重大科技创新计划（2014ABC009）

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针对稻谷谷壳率和整精米率的预测问题,以46个品种的稻谷样本为研究对象,采集近红外漫反射光谱信息,使用2阶小波消噪和Z-score归一化对光谱数据进行预处理,利用Kennard-Stone法划分样本集。通过竞争自适应重加权采样法筛选出与谷壳率和整精米率相关的特征波长,并根据多元线性回归理论建立了稻谷谷壳率和整精米率的预测模型,结果表明,稻谷谷壳率的近红外特征波长为21个,整精米率的特征波长为28个;两模型的决定系数分别为0.998 3和0.998 7,定标标准差分别为0.112 9和0.982 1,相对偏差

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