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随着我国旅游业的持续发展，全国沿海开放城市开发海鲜美食旅游力度大大加快，品尝异国他乡的海鲜特色美食成为大众的追求和向往。舟山拥有世界三大渔场之一，本文将对其海鲜饮食旅游文化资源进行评估，针对舟山海鲜美食旅游在其旅游中的地位和发展现状，提出问题和相关的改进、提升舟山海鲜美食旅游品质以及塑造品牌的思路。