【摘 要】
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<正> 一、这样的电烤炉你敢用吗? 电热食品烤炉是通过电加热来烘制面包、糕点、肉类等食品的饮食加工设备,其功率由几百瓦家用烤炉到几千瓦的商业用烤炉不等。近年来,随着我
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<正> 一、这样的电烤炉你敢用吗? 电热食品烤炉是通过电加热来烘制面包、糕点、肉类等食品的饮食加工设备,其功率由几百瓦家用烤炉到几千瓦的商业用烤炉不等。近年来,随着我国家庭主食日趋社会化,商用电烤炉得到了较快的发展。目前,全国约有生产企业150家。由于电烤炉在高温和大电流条件下工作,容易存在安全隐患,所以国家
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