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调味品花椒的诱变性研究
调味品花椒的诱变性研究
来源 :癌变.畸变.突变 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liangjb82
【摘 要】
:
花椒是人们常用的调味品,鉴于其与人民生活关系密切,应慎重对待。故我们用果蝇伴性隐性致死(SLRL)小鼠骨髓多染性红细胞(PCE)微核和精子畸形等测试作进一步的验证。实验结果
【作 者】
:
张龄
陆静芬
姚和翔
黄品笺
李夏
徐薇
【机 构】
:
上海职工医学院,中国科学院上海昆虫研究所,中国科学院上海昆虫研究所
【出 处】
:
癌变.畸变.突变
【发表日期】
:
1991年2期
【关键词】
:
诱变性
隐性致死
精子畸形
小鼠骨髓
微核率
畸形率
自发突变
阴性对照
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花椒是人们常用的调味品,鉴于其与人民生活关系密切,应慎重对待。故我们用果蝇伴性隐性致死(SLRL)小鼠骨髓多染性红细胞(PCE)微核和精子畸形等测试作进一步的验证。实验结果表明:花椒对果蝇SLRL的总诱变率为0.2%,低于自发突变率0.4%
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