自L-赖氨酸单盐酸盐制备L-赖氨酸的简便方法

来源 :氨基酸和生物资源 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wxhex2008
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<正> 过去我厂多以L-赖氨酸单盐酸盐供应市场。这是因为L-赖氨酸单盐酸盐比较稳定,不易潮解,便于保存。游离的L-赖氨酸则极易潮解,同时因具有游离氨基而很易发黄变质,并有刺激性的腥味,难于长期保存。虽是这样,但由于近年来,多肽合成化学的飞速发展和新的赖氨酸衍生物品种的不断增加,游离L-赖氨酸在使用上有其方便的特点,市场的需求是却有了大量的增加.
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