【摘 要】
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市场上的砧板包括实木砧板、竹砧板和塑料砧板3种,实木砧板又分铁木砧板、松木砧板、桉树木砧板等。其中塑料砧板在使用一段时间后会变脆;竹子砧板则不适合砍坚硬的食材,更适
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市场上的砧板包括实木砧板、竹砧板和塑料砧板3种,实木砧板又分铁木砧板、松木砧板、桉树木砧板等。其中塑料砧板在使用一段时间后会变脆;竹子砧板则不适合砍坚硬的食材,更适合用来切青菜和水果等;铁木砧板具有卫生耐用等特点,砍整只的鸡鸭、砍骨头都没有问题,最受欢迎。
Cutting boards on the market include solid wood cutting board, bamboo cutting board and plastic cutting board 3, solid wood cutting board is divided into iron wood cutting board, pine cutting board, eucalyptus wood cutting board. Among them, the plastic chopping board will become brittle after being used for a period of time; the bamboo chopping board is not suitable for chopping hard ingredients and is more suitable for cutting green vegetables and fruits, etc. The iron chopping board has the characteristics of being hygienic and durable, chopping only chickens and ducks, There is no problem, the most popular.
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