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大球盖菇是一种高蛋白、低脂肪、且富含寡糖的保健食品，市场前景可观。从2006年姚安县试种获得成功到现在，已经形成一套完整的种植技术措施。
大球盖菇生产全程管理
【摘 要】
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大球盖菇是一种高蛋白、低脂肪、且富含寡糖的保健食品，市场前景可观。从2006年姚安县试种获得成功到现在，已经形成一套完整的种植技术措施。
【机 构】
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姚安县生物资源开发创新办公室
【出 处】
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云南农业
【发表日期】
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2008年2期
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