关于西瓜嫁接及嫁接苗培育之我见

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  西瓜嫁接是克服西瓜连作障碍,防止枯萎病发生的有效技术措施。用西瓜嫁接苗栽培,能实现高产高效优质。试验证明,采用西瓜嫁接方法栽培的西瓜,每亩可增产750~1500千克。现将西瓜嫁接方法及嫁接苗培育管理介绍如下:
  一、嫁接前的准备工作
  (一)所需工具:
  1、刀片:普通双刃刮脸刀片,将其纵向分成2片,每片大约嫁接200株。
  2、竹签:竹签是用于顶插接法插孔和剔去砧木生长点的工具。竹签用老毛竹自制而成,取带有角质(表皮)的竹片,截成12-15cm长,一端削成与接穗茎粗细相当的竹签,将竹签带有角质的一面做成平面,另一面削成长1.0-1.5cm的弧形,顶部利用竹子的硬角质,做成宽约1.5mm的铲刃,用火柴烧一下,使铲刃变硬而无毛刺。
  (二)营养土的配制。选中上肥力土壤,经适量敌磺钠消毒后,按2∶1比例与腐熟的堆厩肥混合均匀,配制成肥力适中、结构疏松、吸热保湿性好的营养土,分装于营养钵内。
  (三)砧穗的培育。选择成活率高,抗旱耐涝,不死苗,对果实品质无不良影响的优质砧木种子。做砧木的瓜类主要是瓠瓜,也可用南瓜、葫芦。种子经消毒催芽后,按每穴1粒播入苗床营养钵内,播期比常规播期提早5~10天。砧木苗刚出土时,于无毒苗床内播入消毒催芽的西瓜种子,当砧木第一片真叶全展,西瓜两子叶展平时,开始嫁接。
  (四)苗床土选择。要选择温光条件好,排水方便,土层深厚的菜园土。
  (五)瓠瓜播种。可按行距8厘米、株距5厘米定向播种,以便培育壮苗和嫁接。瓠瓜和西瓜均采用地膜矮拱棚覆盖育苗。
  二、西瓜嫁接技术
  为了防治土传病害,一般要求西瓜轮作周期7~8年,因为茬口倒不开。重茬种植后,西瓜枯萎病严重,严重减产。采用嫁接技术,是解决枯萎病的有效措施。西瓜嫁接后重茬种植,抗病能力强,尤其高抗枯萎病;植株根系发达,生长稳健,坐果整齐,产量高,品质好,增产效果显著。嫁接重茬种植3~4年,植株仍然不感染枯萎病。
  (一)砧木选择 砧木品种的选择是提高嫁接成活率、保证西瓜品质、防病增产的关键,一般选择“长瓠瓜”或“白籽南瓜”作为西瓜嫁接的砧木。
  (二)嫁接苗培育 采用插接的,瓠瓜要比西瓜早播7~8天,使砧木苗大于西瓜苗,便于嫁接。砧木种子催芽后,直接播种在营养钵中,每钵一粒。接穗种子催芽后,可以播种在苗床或育苗盘中,当砧木第一片真叶展平时为嫁接适期。采用靠接的,西瓜要比瓠瓜早播7~8天,当接穗展开一片真叶刚刚显露第二片真叶时为嫁接适期。 无论采用哪种嫁接法,在嫁接前1天傍晚将砧木浇透水,用多菌灵700倍液对砧木和接穗及周围环境进行消毒。
  (三)嫁接方法
  1、插接法。将砧木顶心摘除,用直径小于砧木胚轴直径的带尖竹签,从砧木顶心处正中向下插入0.5厘米深度,再将西瓜苗自子叶叶下0.5~1厘米胚轴处削成圆尖形,把竹签自砧木中拔出后立即将接穗(西瓜苗)插入、插紧,使接穗与砧木的子叶紧紧交叉呈“十”字形。注意接穗插入砧木时不要使胚轴裂开;砧木、接穗苗都必须是第一真叶展开期。此法优点是嫁接速度快,成活率高,不需固定物,接口高,病菌难侵染。嫁接后10天除去遮光物,秧苗接口即愈合转入正常生长,嫁接成活率可达75%~95%。
  2、靠(舌)接法。将砧木顶心摘除,在子叶下0.5~1厘米处用刀片自上而下割成40~45度角斜面,割去1/2茎粗,刀口约0.5厘米长;西瓜苗从子叶下1~1.5厘米处用刀片自下而上割成40~45度角斜面,割去2/3茎粗,刀口长0.5厘米。将两种苗的刀口对接,用适宜的夹子固定好。嫁接后10天,将接穗在靠近切口处切断,以后2~3天内的中午要注意遮光。
  3、切(劈)接法。在已剔除了顶心的砧木苗子叶下方0.5~1厘米处自上而下切成40度角斜面,长度0.5厘米,切深至胚轴1/2;在西瓜苗子叶下方0.5~1厘米处切成楔形,将砧木插入切口内,用夹子固定好。此法需在砧木和接穗都处于子叶展开到第一片真叶显露时进行,方法较易掌握,成活率较高,但速度较慢。
  4、抱靠接法。在砧木第三片真叶上方横切,随即自茎中部向下切1厘米左右长的缝;在西瓜苗在第二片真叶与第三片真叶之间的茎上用刀削去两侧表皮,切口长1厘米,把西瓜苗切口面嵌入砧木的切缝内,呈抱合状。此法要求砧木和接穗有较大苗龄,接穗嵌入砧木时用力要小,防止将砧木剪断。当接穗直径是砧木直径的1/2时采用此法最适宜。
  5、斜切接法。将长出3~4片真叶的砧木在第一片真叶的下方切成1厘米长斜面,接穗在子叶上方按与砧木不同的角度削成1厘米左右长的斜面,然后将两斜面对接固定。注意斜面要切得平滑,固定要牢固。
  (四)嫁接后的管理。
  1、保湿为了促进接口愈合,嫁接后2~3天内,棚室要密封,棚内湿度要达到饱合状态。2~3天后湿度达到90%~95%。
  2、保温为了促进接口愈合,嫁接后2~3天内棚内温度白天保持30℃左右,夜间18℃左右。2~3天后,逐渐将小拱棚开口,白天保持28℃,夜间不低于15℃,超过35℃或低于10℃都会影响成活率。1周后嫁接苗基本愈合,温度白天25~28℃,夜间13~14℃。10天后同普通苗床管理。
  3、.遮光嫁接后2~3天内,棚室要全部密封,小拱棚加覆盖物,避免阳光直射苗床,防止嫁接苗萎蔫。3天后早、晚可见散射光和侧光,在嫁接苗不萎蔫的情况下适当延长见光时间。1周后开始放风炼苗,放风口由小到大,逐渐加大通风量,晴天中午光照强,必须用草苫遮光。如果棚内温度不够,也可隔苫遮光。
  4、断根放风后1~2天,如果嫁接苗不萎蔫,接穗便可断根,在接口下1.0cm和钵面处各切一刀。断根前1~2天将苗床浇足水。断根后中午仍要遮光1~2天。
  5、除萌嫁接苗在苗床生长期间,砧木仍有侧芽萌发,如不及时摘除会影响接穗生长,因此,要及时除掉砧木上的萌芽,但不要损伤接穗和子叶。
  6、定植前一周开始炼苗,逐渐降低夜温,加大通风。
  三、嫁接苗管理
  (一)保持适宜的床温。适宜的床温是嫁接苗接口愈合的重要条件,特别是在早春,由于外界气温较低,嫁接苗伤口的愈合缓慢,因此必须十分重视苗床的保温管理。白天温度控制在20~25℃之间,夜间不低于18℃,床温过高或过低不利于嫁接苗的成活。
  (二)保持较高的湿度。较高的湿度可减少嫁接苗水分蒸发,是提高嫁接苗成活率的关键。采取靠接法的嫁接苗,应在移植后浇1次透水;采取其他嫁接法的嫁接苗,应在嫁接前3~4小时给砧木浇1次透水。嫁接后的苗床要适当遮阳、密闭。第三天以后进行适当通风,但仍要保持高湿条件。如果床内空气湿度过低,可采取弥雾法适量喷水补充。
  (三)搞好遮光管理。遮光管理的目的是减弱苗床内的光照,减少热量来源,使苗床内保持适宜的温湿度,从而减少嫁接苗的蒸腾失水和养分的消耗,促进接口愈合。遮光的方法是:嫁接后的2~3天内,在苗床上白天覆盖草帘,避免阳光直射;3天后逐步增加光照时间,7天后接口部位愈合后不再遮光。靠接苗在切断接穗根部后的2~3天内,仍需继续进行遮光管理。
  (四)嫁接苗的大田管理
  当嫁接苗长到2~3片真叶时为定植时期。嫁接苗应稀植,采用露地栽培的定植密度280~310株/亩,地膜覆盖栽培的为310~350株/亩,种植深度不宜没过接穗接口,以免造成西瓜接穗生根影响嫁接效果。应适当减少基肥的用量,坐果后宜加施追肥,增大磷钾肥用量,以加速果实膨大。苗期要注意猝倒病的防治,大田要注意炭疽病、疫病的防治。
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