综合测评:大益较优,中茶垫底

来源 :消费者报道 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a77115280
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读



  云南是普洱茶的发源地,普洱是世界茶树原产地的中心地带,茶文化成为世界商业文化往来的桥梁。
  普洱茶,以其独特“茶味”与保健价值吸引了不少消费者。不过,市面上普洱茶的品质良莠不齐,价格差之天渊,让购买者一度选择困难。
  俗话常说:“一分钱一分货。”那花费的价值能否获得与之相等的好品質?
  2017年12月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了8款普洱茶(熟茶),价格跨度近111倍。
  检测各款普洱茶的水浸出物、咖啡碱、茶多酚、游离氨基酸总量等滋味成分及品质指标,并邀请到15名茶友对其外形(色泽、条索、整碎、净度)、内质(香气、滋味、汤色、叶底)进行盲评打分。
  CCR综合测评结果显示,大益醇品普洱茶(熟茶,2016)表现较优;中茶茗香三年陈普洱茶(熟茶,2016)在实验室指标上表现不尽如意,口感有“酸涩味”,排名垫底。
  抛开价格来看,低价茶新益号在品质与口感上综合最差;意外的是高档茶小罐茶并非表现最佳,与价格不符;反而普通茶大益、天福茗茶等较为出众,综合品质均在小罐茶之上。(如图6)




普洱茶非越贵越好,选茶要有平常心


  “不是每片叶子都有资格成为小罐茶的原料。”当听到小罐茶这么“高调”的广告语,不少人瞬间被扑面而来的尊贵气息所吸引。
  普洱茶经历了几度大起大落,如今,价格回归理性的普洱茶逐渐脱离了投资品属性。不过,同样是普洱茶,市面上小部分品牌普洱茶的售价依然不够亲民。
  中国茶叶学会提取物分会秘书长王岳飞指出:“中国茶的价值,其中很重要的一个指标是口感。一般口感好,价格相对高。但口感与质量评分、对身体的作用却不一定成正比,因为还有品牌茶的文化。例如,卖得很贵的西湖龙井未必比某些高山茶品质更好、更好喝,但它有其文化价值所在。”
  本刊测试结果显示,大益、天福茗茶等老品牌普通价位的普洱熟茶与高价茶小罐茶差别并不明显。消费者花高价期望普洱茶品质愈佳并不科学,相较之下,老品牌做普洱“有专攻”,品质可靠,性价比高,是众多消费者的保险之选。
  某些普洱茶宣称“古树茶”、“n年老料”等,消费者也不知道该如何选?
  广州恒福茶文化博物馆副馆长刘云生表示:“市面上普洱茶的品牌那么多,鱼目混珠当然也有。就拿古树茶来说,如果我们没见过古树茶‘真身’,应该都以为它是枝繁叶茂、特别高大的,但实际上有的古树茶却不足一米高。所以,不建议外行的消费者迷信各种‘山头茶’等这些肉眼无法识别真伪的宣传。”
  他曾赴云南参观过多个普洱茶品牌的生产车间,“云南作为普洱茶的产地,生产普洱茶的企业不在少数,有的小作坊制茶环境差,卫生程度远远比不上大厂家。”他补充说。
  本刊则建议消费者,如果选普洱茶不知从何入手,那应首选大品牌,其次不用太在意各种花俏宣传,抱着可遇不可求的平常心即可。

存放有道:


  1. 保证空气流通。普洱茶也要“呼吸”的,不要将其储存在密封的柜子中,要保证空气流通,但不意味着将茶放于通风口,因为这样会使普洱茶的香味散失。
  2. 温度适中,最好是长年保持在20~30℃之间。
  3. 避免太阳直射,放置在阴凉处为好。
  4. 避免串味。茶叶是一种多孔疏松体,不能将普洱茶和其他有异味的东西放在一起。
其他文献
“保持原味,不过度加工”“留住天然好味”“身体零负担”,经各种花哨的宣传,坚果俨然成为一种集健康、营养、美味于一身的神奇果子。  然而,你买的坚果真的是“少添加”吗?它们存在安全风险吗?  2017年12月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了24款开心果、巴旦木、碧根果。测试其钠含量、总糖含量等营养性指标及过氧化值、霉菌、二氧化硫残留量等安全性指标。  测试结果显示,盐含量方面,24款坚果均
期刊
疫情期間,口罩成为紧俏商品,会员制电商平台海豚家被爆通过声称可以帮助会员购买口罩的方式,吸引消费者购买会员,随后又以无货为由对口罩订单作退款处理,不仅商品费用没有全额退款,会员费也同样不能退还。  一时间,海豚家遭到大量消费者投诉,质疑其利用疫情紧缺商品骗取会员费,经《消费者报道》统计,截至发稿前,在投诉平台上已有超过1.38万条针对海豚家的投诉。  政府管理部门随即介入,2月8日,霍尔果斯海豚家
期刊
清洁泥膜最风光的时候,社交媒体上屡见它的身影。范冰冰是它的拥趸,妮娜·杜波夫为它代言,大小明星敷泥膜的照片满天飞。  明星时不时的“带货”,加上美妆博主的口碑推广,让清洁泥膜届也捧出了不少“网红”。那么,它们真的如传说中好用吗?清洁效果如何?  2018年3月,《消费者报道》选择了市场上口碑较好的11款清洁泥膜,并邀请了来自全国有护肤经验的16位志愿者(14位女生,2位男生)参与盲测试用,从温和性
期刊
经过100天的准备,我们分析了500万条对比检测和投诉数据,《消费者报道》放心消费“3·15发布会”正式于全网发布。  去年“3·15”,《消费者报道》联合新浪等权威媒体和机构,首次推出“3·15发布会”这种内容发布形式。与常规的“3·15”晚会有所区别的是,发布会更加简洁明了、以大数据分析为主、同时发布推荐产品与不推荐产品榜单,经过一年多的传播发酵,实用价值獲得消费者的认同,“3 ·15发布会”
期刊
用泥敷脸是一种渊源已久的清洁护肤方式。直到现在,有条件的人还会直接飞往传说中的泥疗圣地死海,让这片富含盐分的湖底泥均匀地铺在肌肤上,以满足嫩滑、美白、修护的肌肤需求。  然而不能绕开的话题是,所谓的“泥膏”,卫生程度如何?会不会有铅、汞等重金属的残留?泥膜对敏感肌肤是否友好?  2018年3月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了11款市场热销的清洁泥膜产品,从重金属(铅、汞)、微生物(菌落总
期刊
随着时代的发展,消费者的维权意识越来越高,他们正在通过互联网的力量,维护自己的消费权益 。  2019年,《消费者报道》及全国消协组织共接获消费者投诉88万件。  从时间来看,《消费者报道》在2月接获的投诉最少,仅占全年投诉量的1.12%;而到了7月,消费者的投诉量最多,占到了总投诉量的一半。另外11月也是消费者的投诉高峰,占总投诉量的11.28%。这可能与电商平台的两次年度狂欢有关,618和双1
期刊
战“疫”大幕之下,口罩不仅成了消费者的生活必备品,也成了一些不法分子的 “牟利品”。  《消费者报道》发现,一些不法分子正利用消费者购买口罩的急切心理狂发“口罩财”,从线下药店哄抬价格,售卖假冒产品,到社交平台上的虚假发货,电商平台的恶意营销,再到海外代购坐地起价……面对“一罩难求”的局面,各种口罩消费乱象浮出水面。“一罩难求”还在延续  目前,“一罩难求”依然是大部分消费者的真实写照。线下药店的
期刊
近日,广东省消委会提起的三宗生产销售假盐公益诉讼在广州市中级人民法院进行一审判决,法院支持了广东省消委会的诉讼请求,判令被告支付惩罚性赔偿金、在省级媒体赔礼道歉等!其中,法院判令三案合共8名被告共须支付赔偿金167480元。  这是新《消费者权益保护法》实施以后,消协组织关于公益诉讼的赔偿性请求首次获得法院支持,开创全国先河!  《消费者报道》记者了解到,早在2017年10月26日,广东省消费者委
期刊
1983年,国际消费者联盟组织正式确立每年3月15日为国际消费者权益日。在这一天,全球各地的消费者组织都在进行大规模的活动,宣传消费者权益。  在国内,相关政府机构、媒体平台,甚至于企业都会在这一天加强宣传,向消费者传播安全保障权、知情权、自主选择权等九大权益。但事实上,传播和维护消费者权益并不是一天的事情。从柴米油盐到家居家电,消费时时在进行,消费权益的保护应该如影随形。  国家质检制度的制定与
期刊
“3·15”国际消费者权益日,是一个值得全世界消费者每年纪念的日子。  《消费者报道》放心消费“3·15发布会”刚刚在全网发布,获得消费者的普遍认同,“3·15发布会”也已经成为我们专有的搜索词。  其实,购物是一种享受,消费应该是愉悦的过程,只要是消费者,都希望能够消费得放心、消费得安心。  但是,现实的消费环境并非尽如人意,很难让我们完全、彻底放心。  2017年,仅中国消费者协会全年就接到超
期刊