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今年冬季格外寒冷。在寒风凛冽的季节里，与亲友围坐一起，吃一顿热气腾腾的火锅，热乎乎的食物让体内暖气腾升，齐聚一堂的温馨感也让人内心充满暖意。火锅好吃，细心选择汤底很重要。巧选适合自己的火锅汤底，才能美味与健康二者兼得。
“围炉”火锅妙选汤底
【摘 要】
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今年冬季格外寒冷。在寒风凛冽的季节里，与亲友围坐一起，吃一顿热气腾腾的火锅，热乎乎的食物让体内暖气腾升，齐聚一堂的温馨感也让人内心充满暖意。火锅好吃，细心选择汤底很重要。
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2013年1期
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