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近日，台湾《康椒》杂志载文介绍有关发酵豆制品的保健作用。纳豆，帮女性安度更年期。纳豆是经过蒸煮后，发酵制成的大豆加工品。
台湾杂志载文推荐多吃点发酵豆制品
【摘 要】
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近日，台湾《康椒》杂志载文介绍有关发酵豆制品的保健作用。纳豆，帮女性安度更年期。纳豆是经过蒸煮后，发酵制成的大豆加工品。
【机 构】
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中国食品工业协会豆制品专业委员会
【出 处】
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大豆科技
【发表日期】
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2014年2期
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