宅在家里轻松搞定的极简西餐
　　高手档案
　　姓名：徐玲
　　网名：胖达令
　　厨龄：20年，小学六年级时炒的土豆丝和西红柿炒蛋是我的处女厨艺秀，因为爱吃美食所以喜欢做菜，好奇心和较强的动手能力促使我做得一手好菜。混迹新浪美食博客多年，爱美食、爱生活。
　　职业：食品安全行业外企职员
　　美食宣言：唯有爱与美食不可辜负
　　对于热衷展示厨艺的人，厨房不可一日不进；而对于不喜欢做菜的人，对厨房避之唯恐不及。我周围有很多朋友，他们眼中的厨房就是简单烹饪一家人一日一餐或是两餐的场所，从厨房里端出来的菜永远都是那两三样。相比之下，他们更喜欢下馆子，喜欢外食。每一次在外就餐不一样的味觉体验和不一样的视觉感受，都会促使他们期待再下一次的出行。也因此，每逢家庭特别的日子，举办有意义的活动，甚至对家中小孩的小奖励，都统统安排给了外食餐厅。尽管外食餐厅中的菜品卖相漂亮，同一道菜每个餐厅的做法也各不相同，总会有一些小变化带给人惊喜，可除去视觉和味觉上的些许刺激，我总觉得在外就餐少了一份情感在其中，食物品尝起来也多少会有些遗憾。
　　一直以来，我认为烹饪食物是需要富有感情的，要以爱的名义下厨房。在烹饪过程中的每个环节，无论选材、清洗、烹饪、搭配口味等都应为自己爱的人去特别设定。只为他，只因爱，菜才会做得有滋有味。有爱作动力，不难将餐厅的美味带回家！
　　这是一组非常适合爱人或情侣的极简西餐搭配。在属于你们的特殊日子里，点上红烛，配上红酒，从厨房端出这道操作简单、味道特别，又带有浪漫情调的香烤黑椒肋排，同他共享美妙的浪漫时光吧！