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荔枝种子自花后70天发育至成熟，发芽率和活力指数由0升至最大，种由黄色最后变为红褐色，种子浸泡液的电导率和280nm处的紫外吸收值降到最体，胚轴及子叶中总酚的含量和胚轴中的酸性磷酸酶活性测呈上升的趋势，a－淀粉酶活性测不出来，种子含水量下降，但成熟时种子各部分的含水量仍很高。花后91天，荔枝果实尚未成熟，种子发芽率达100％，活力指数近似最大，此后种子的干鲜重变化很小。采用硅胶轻度脱水可以提高荔枝种子的发芽率及活力指数，不同发育时期的荔枝种子耐脱水力有差别，其中以花后84天的耐脱水力较强，花后98天完全成