【摘 要】
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目前,很多酶制剂已广泛地用于提高猪、禽类等单胃动物的生产水平,但在反刍动物中的使用效果却并不理想,国内外学者研究认为,原因可能在于反刍动物自身微生物区系产生的酶有着
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目前,很多酶制剂已广泛地用于提高猪、禽类等单胃动物的生产水平,但在反刍动物中的使用效果却并不理想,国内外学者研究认为,原因可能在于反刍动物自身微生物区系产生的酶有着良好作用,远比常规添加的单一酶制剂和人为组合的复合酶制剂效果好;另外,由于瘤胃微生物产生大量蛋白酶和多糖酶,使得外源酶很难在瘤胃中保持稳定.
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