“开心农场”综合实践校本课程开发与研究

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  2013年,为了培养学生的国际素养,东莞市教育局下发了《东莞市开展中小学国际理解教育指导意见》。其中,初中和高中每周专门开设一节课,开展跨国界、跨民族、跨文化的国际理解教育。与此同时,我校也提议,结合学校对面是东江的地理特点,开辟篮球场旁的一块荒地为“开心农场”,培养学生的实践、动手能力,与国际理解课程交叉进行授课,形成校本课程。
  学校成立了校委会,以罗积祥校长为组长,分管学科为综合实践、生物两个学科,其中综合实践老师带队到地里上农场课程,生物老师结合生物课堂知识讲解,让学生了解种植的植物科系、根系、土壤属性、叶脉,让学生学会简单区分菜与草。接下来按科组进行集体备课,写好课程计划,上墙,综合课程老师按计划进行授课。学校结合总务处、电工、花家、清洁工情况,开展前期工作。整理田地,确定各班具体上课时间表、上课流程、每种工具的正确使用方法、注意事项等。
  1. 开设公众号、QQ群、微信群
  首先建立几位分工老师的QQ群,有利于培训、文件存放存储读写。对应每个班级建立QQ群,避免重复,可以直接使用该班级的QQ群。在家长层面建立家长微信群,方便传达信息。建立“开心农场”公众号,每周更新一期。
  2. 整理田地
  请花农用翻土机先翻开泥土,再暴晒几个星期。因为土地比较贫瘠,不利于青菜的生长,我们又带领部分学生在翻开的土地上撒石灰。用拖拉机、推土机推过的地,小的树枝木棍、塑料袋子非常多,学生逐一拾起。地中间有大块的石头,需要在老师的指导下,几个学生,甚至十几个学生拿铲子、木棍来撬动。把小块的砖头、石头摆放直、整齐,围成一条界,铺成小路,方便学生走路,不沾湿裤脚。学生利用工具,将泥土敲碎,用锄头翻出一层,暴晒几天,再翻过来晒几天,整平表面,待相当柔软后再播种。
  3. 分类播种
  根据前期的决定,学校购买种子,包括玉米、黄豆、菜心、生菜、葱等。在平整柔软的地上,用锄头开好沟,对齐,适量播种,最后盖上薄泥,过几天就会生根发芽。
  4. 拔草、浇水
  播种后,意味着万物生长,草也不例外,会伴随着菜一起生长,所以要定期除草。在生物课堂,教师讲解本地特色草、常见草,使学生会区分、能动手,给菜去除竞争对手,还它一个良好的成长环境。雨后杂草生长得特别猛,足足2寸长,所以每次雨后都需及时除草。周末,志愿者轮流回校帮助浇水,防止菜苗旱死。
  5. 成长日记
  随着菜的成长,在综合实践课堂上,学生记录菜地的面积,菜芽的每周生长高度,测量叶子、茎的长度等,写下叶子、枝条的数量,简单计算一平方米大概种植多少棵菜苗是最理想的。还写下了心情故事、心得体会。随着时间推移,教师对这些数据进行后期整理入册,结合日期,输入Excel表格,用图表形式展现成长足迹。
  6. 安全教育
  菜地属于野外,进行安全教育时,教师会讲解一些防范注意事项,如蚊虫、蚂蚁、蛇、鼠、蚱蜢、青蛙、飞蛾等造成叮咬该怎么办,如何正确使用锄头等利器,以免伤害同学。
  7. 分享劳动成果
  几个星期后,青菜就长出15厘米的高度,又嫩又绿,每人分几棵带回家给家长煮熟品尝。有些学生觉得太少了,那么可以这次集中分给几个学生,下次轮流集中分给另外几个学生,几个星期轮一次。等到6月份,西瓜与玉米都成熟了,大家分吃,乐也融融。
  8. 课程设置
  综合实践课堂的形式多样,比如热身部分,每位学生先在地里找出5种不同的叶子;分实践与理论课;邀请广州大学王询教授、东莞市学科带头人卢名远等专家到校指导工作。课堂内外,学生写实验报告、写生,以绘画、绘本的形式记下心得。碰到狂风暴雨的情况,可以改为观望,或者到电脑室上课,学习理论知识。
  9. 积累教案、形成教材
  综合实践科组几年来一直实行集体备课,实施一轮课程后,我们通过东莞市综合实践教研室,联系了兄弟学校东莞谢岗中学,进行了半天的交流学习,力求细化整体规划与实践。
  对于教师个人的教案、简单手稿,我们集合成本,装订成册,经过了3年的積累,现已发展到了200多页,加入了各种常见植物的生物详解,插入图片注明结构等等,形成了较详细的教材。在实践中,对一些不切实际的、无法在课堂实现的内容进行删减,让开心农场实践环节更紧密,承上启下更流畅,更好地完成课堂教学,学生易接受,教师好监督,操作性强。比如,观察豆角环节,删除豆角对土壤的属性要求,改为学生观察豆苗的生长情况,记录尺寸、叶子的长度和大小,让内容更实际。
  开心快乐是开展这项活动的宗旨,也能有效锻炼学生意志。在农场中,学生的动手能力、观察能力、合作能力都增强了,培养了吃苦耐劳、勤俭节约的传统美德。
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