论文部分内容阅读
<正> 在油脂氧化的研究中,总羰基价是一个有效的指标。羰基价的测定,目前使用最广,最可靠的方法是Henick te al提出的2.4—二硝基苯肼比色法。该法虽然快速,简单,灵敏,但对于过氧化物含量较高的样品,则有许多缺点。因为在其测量的条件下(60℃水浴,三氯醋酸)氢过氧化物分解为羰
油脂总羰基价测定方法的改进
【摘 要】
：
<正> 在油脂氧化的研究中,总羰基价是一个有效的指标。羰基价的测定,目前使用最广,最可靠的方法是Henick te al提出的2.4—二硝基苯肼比色法。该法虽然快速,简单,灵敏,但对于
【机 构】
：
卫生部食品卫生监督检验所,卫生部食品卫生监督检验所100021,100021
【出 处】
：
中国食品卫生杂志
【发表日期】
：
1993年02期
其他文献
齿轮传动是机械中最重要和应用最广泛的一种传动形式。在一定程度上,齿轮生产的技术水平是衡量一个国家机械工业发展水平的重要标志。摆线针轮行星传动是目前国内外都在积极
<正>致癌试验是药物非临床安全性评价中的重要内容,目的是考察药物对动物的潜在致癌作用以评价和预测人体长期用药中的致癌风险。历史上,日本、美国和欧盟均有致癌试验的要求
会议
研究目的与意义抑郁症是一种常见的精神障碍，具有高患病率、高自杀率、低治愈率、易自残等特点，其核心症状包括快感缺乏、抑郁心境、自责自罪感和行为绝望，常伴有认知功能受损、
搭建了填料分别为生物陶粒（CPs）和颗粒活性炭（GAC）的2个曝气生物滤池（BAF）反应器，通过考察土嗅素和2-甲基异嵌醇（2-MIB）这2种致嗅物质的去除效果和稳定周期，研究不同填料BAF的启动与挂
十九世纪艺术家梵高描绘底层劳工农民、星空、麦田和身边的亲人朋友,从早期的偏重的颜色与厚重质朴的笔触到中后期绚烂的颜色,一道一道鲜明的笔触。他一生拥有近乎疯狂的作画
探讨液压挖掘机挖掘力计算方法,提出液压挖掘机整机挖掘性能云图分析方法,开发出云图分析软件。利用该软件对整机挖掘性能、限制因素、工作装置铰点受力及液压缸匹配性能进行
目的：探讨重复经颅磁刺激（repetitive transcranial magneticstimulation,rTMS）治疗双相抑郁（bipolar depressive disorder,BDD）的疗效和安全性，以确定rTMS能否作为BDD的一条安全有
电力系统正向着智能电网方向发展，要求能够对变电站等电力设施进行在线监测和安全预警。但变电站故障检测还无法做到自动、及时地对设备故障报警。将基于红外成像的图像分析和
以往史学界很少有人提及清代的一条鞭法,实际上,清代不仅实行一条鞭法,而且基本上获得了成功.本文运用一些重要史料,对明清两代一条鞭法的内容进行了比较研究,认为清代实现了
期刊