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稻草经盐酸预处理后,采用白腐真菌进行发酵制备饲料,对发酵工艺进行了优化,试验结果表明,当稻草发酵初始pH值为7.0,接种量为10%,发酵温度为50 ℃时,发酵时间为10 d,稻草可被降解,木质素含量下降20.48%,蛋白质含量增加42.83%.
稻草发酵制备饲料工艺研究
【摘 要】
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稻草经盐酸预处理后,采用白腐真菌进行发酵制备饲料,对发酵工艺进行了优化,试验结果表明,当稻草发酵初始pH值为7.0,接种量为10%,发酵温度为50 ℃时,发酵时间为10 d,稻草可被
【机 构】
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江西省粮油科学研究所
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2003年5期
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