淡竹叶挥发油的香味成分分析及在卷烟加香中的应用研究

来源 :郑州轻工业学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zoey12
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采用同时蒸馏萃取法提取淡竹叶挥发油,并利用气相色谱-质谱法对其香味成分进行了分析.结果表明:挥发油中主要含有44种香味成分,占总质量分数的97.28%,其中,棕榈酸、橙花叔醇、糠醛含量较大.卷烟加香试验表明:淡竹叶挥发油能有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和、香气细腻,对改进烟气质量作用明显,合理用量为0.0010%~0.0015%.
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