【摘 要】
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日本梨(Pyrus pyrifolia Nakai)为砂梨系统品种群,在日本有较为悠久的栽培历史,长期以来,日本学者及生产者通过选种及杂交育种等途径育成了许多栽培品种,已形成了具有一定特
【机 构】
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南京农业大学园艺学院,南京农业大学园艺学院,江苏省农林厅园艺处
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日本梨(Pyrus pyrifolia Nakai)为砂梨系统品种群,在日本有较为悠久的栽培历史,长期以来,日本学者及生产者通过选种及杂交育种等途径育成了许多栽培品种,已形成了具有一定特色的品种群,因而称之为日本梨(Japanese pear).其主要特点是果实外表美观,形状整齐,多为圆、卵圆或椭圆形,肉质细嫩柔软, 石细胞少, 汁多, 甘甜味浓, 可溶性固形物含量高, 品质上等,深受国际梨果市场欢迎,果实销售价格始终居高不下.
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