【摘 要】
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青霉菌m8产胞外木聚糖酶的适合培养基(g/L):含麦草粉40,(NH)SO 4.5,KHPO 1.0,MgSO·7HO 0.5,NaCl 0.3,Tween80 3.0,CaCO 1.0.培养物中该酶经过离子交换和分子筛层析两步处理,
【机 构】
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山东大学威海分校海洋生物系(山东威海)
【出 处】
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中国微生物学会第4届感染与免疫及生物制品学术研讨会
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青霉菌m8产胞外木聚糖酶的适合培养基(g/L):含麦草粉40,(NH<,4>)<,2>SO<,4> 4.5,KH<,2>PO<,4> 1.0,MgSO<,4>·7H<,2>O 0.5,NaCl 0.3,Tween80 3.0,CaCO<,3> 1.0.培养物中该酶经过离子交换和分子筛层析两步处理,粗酶被浓缩了31倍,比活力达467,收率为50﹪.该酶的最适pH值为4.5,最适反应温度为55℃,可被K<+>,Ca<2+>,Mg<2+>离子激活,而被Ag<+>,Fe<3+>和Cu<2+>离子纯化,其Km值为4.8×10<-2>g/L.
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