论文部分内容阅读
耐高温活性干酵母及糖化酶在浓香型大曲酒生产中的运用
【机 构】
：
安徽古井贡酒股份有限公司
【出 处】
：
酿酒
【发表日期】
：
1999年6期
其他文献
如果洞内只采用支导线测量方式进行贯通测量,最终贯通误差预计的结果不能满足工程要求。在长大隧道贯通工程中,通常要测设长距离的井下导线,由于井下边长较短,测角误差是一项重要影响因素,测角误差的积累会造成测量精度超限,难以实现高精度贯通。因此,常采用加测陀螺定向边的方法,提高整体测量精度,用于建立地下控制网,保证贯通测量需求。加测陀螺定向边不增加原控制网测量工作量,可显著减小测角误差影响,是地下工程提高
采用甘蔗梗固定化酵母菌进行白葡萄酒连续发酵试验,发酵周期达六十天以上,发酵情况良好,所获得的葡萄酒,酒质与普通发酵方法基本相同;在发酵过程中,固定化酵母的代谢能力没有
目的微生物分析的目的是，监控酒精发酵和（或）苹果酸———乳酸发酵的进程，显示可能的微生物病害，以便在葡萄酒酿造的各个阶段及最后产品中监测出所有的不正常现象。●注意所有的操
【正】 陶渊明生于公元365年,卒于公元427年。他的大半生都处于我国封建社会史上一个大分裂、大混乱的黑暗时代。其生活经历坎坷复杂,思想发展也很难一言以蔽之。社会的动荡
2004年全国重点企业总工程师(技术负责人)会议8月10-11日在新疆伊宁市伊力特实业股份有限公司召开，出席会议的有中国酿酒工业协会的白酒分会领导、有关专家、43个白酒企业(单
松茸及其系列产品在国内外深受欢迎，应用生物工程技术进行深层发酵培养，可获得松茸菌丝体和其主要营养成份，解决了人工无法栽培松茸的难题，可为这一珍稀菇种的保护和开发创造良好