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<正> 山芋又名甘薯,富含淀粉,经瘤胃微生物消化后,丙酸在瘤胃挥发性脂肪酸(VFA)中的比例显著升高,经瘤胃上皮吸收,并经上皮细胞代谢后,可为机体提供大量酮体和葡萄糖,所以具有良好的催奶作用,常被用来大量饲喂奶牛。我们曾有三年多的饲喂经验,现谈几点体会。一、山芋是奶牛的一种优质催奶料,但喂量不宜过大