材料
　　
　　半封闭方纸盒2个，石棉网、铁架台、酒精灯1套，水、食盐若干，火柴
　　
　　步骤：
　　
　　 1、把1个纸盒放在铁架台上，将石棉网垫在下面，在纸盒中倒满水。如图（1）
　　 2、点燃酒精灯，奇怪的现象发生了：纸盒在酒精灯的熊熊火焰灼烧下，不但没有被烧毁，反而把盒中的冷水烧开了。如图（2）
　　 3、在另1个纸盒里放入盐粒，也像上面一样放在石棉网上。如图（3）
　　 4、让火焰灼烧。结果，纸盒很快就被烧破了，盐粒被烧得四处蹦跳。如图（4）
　　
　　实验原理：
　　
　　 在相同大气压下，水的沸点是100℃。烧开水的时候，水温是无论如何也不会超过沸点温度的--因为来自酒精灯火焰的热量全部都消耗在蒸气中去了，盛水的纸盒的温度不会升高达到燃点而着火；食盐粒的熔点是800℃，而盛食盐的纸盒在食盐熔化之前，早就达到了可燃温度，所以纸盒就被烧毁了。