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将浸提法提取的枸杞清汁、榨汁法榨取的苹果汁和蜂王浆清液混合调配，用正交设计选取最佳配方，制得澄清枸杞蜂王浆苹果汁复合保健饮料。
枸杞 蜂王浆 苹果汁复合保健饮料的研制
【摘 要】
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将浸提法提取的枸杞清汁、榨汁法榨取的苹果汁和蜂王浆清液混合调配，用正交设计选取最佳配方，制得澄清枸杞蜂王浆苹果汁复合保健饮料。
【机 构】
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河南科技学院食品学院
【出 处】
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农产品加工．学刊
【发表日期】
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2006年1期
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