【摘 要】
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我国每年加工猪、牛等皮革，据不完全统计，达1．7亿张，约产生70万吨的边角料废弃物（不含铬）。其中主要是原皮修边边角料、片灰皮或硝皮产生的边角料。这些固体废弃物是造成皮革工业污
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我国每年加工猪、牛等皮革，据不完全统计，达1．7亿张，约产生70万吨的边角料废弃物（不含铬）。其中主要是原皮修边边角料、片灰皮或硝皮产生的边角料。这些固体废弃物是造成皮革工业污染严重的重要因素之一。由于它们的主要成分是胶原蛋白，利用皮边角料提取优质胶原蛋白，深度开发成高附加值产品，不仅可以为制革工业提供解决固体废弃物污染的途径，更为重要的是动物质资源的综合开发和利用，产生经济、环境和社会效益。
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