同样是水，住在了世界不同的角落，就有了不一样的性格。
　　自来水无味，山泉甘甜，雨水、露水、河水……尝尝海水，咸咸的，它含有盐分。海水中含有多少比例的盐呢？1杯（180毫升）海水中，含有1小勺（大约6克）的盐。
　　地球上70%的部分都被水覆盖着。除了海洋，还有一种盐水湖，以及由此形成的岩盐地层，它们都是咸的。
　　世界最咸的湖——死海
　　在以色列和约旦交界处的死海，位于海平面下大约400米处，是地球陆地的最低点。死海所含的盐比海水要高出7倍左右。由于盐的浓度越高，水的浮力就越大，所以即使不会游泳的人跳进死海，身体也不会往下沉。
　　世界最高的盐湖
　　——乌尤尼斯盐湖
　　南美玻利维亚境内的乌尤尼斯盐湖是世界上海拔最高的盐湖（海拔3650米）。这一带的土地原本在海底，所以土壤中富含盐分，每当河水流过时，土壤中的盐分就会被溶出，并堆积起来。现在的乌尤尼斯湖在不降雨的干旱季节，就成了白色盐粒的平原。
　　从水中采盐
　　海盐里包含了人工盐所没有的丰富矿物质。矿物质具有维持生命的重要功能。从世界各地所采集的盐由于成分不一样，所以会有不同的味道。我们可以在市场上买到来自盐湖或海中的天然盐。
　　人的身体里也含有盐
　　水约占人体的70%，人的体液中含有盐。人只要流汗，身体里的盐就会和水一起排出体外。体内的盐一旦不足，就会引起呕吐或头痛等症状，甚至还会导致死亡。
　　海水中的盐浓度比身体高出4倍，所以口渴时如果喝海水，身体内盐的浓度就会增加，而有害身体。
　　所以盐对人体来说不可缺少，也不可过量。
　　人体液的成分和海水的成分很相似喔！不信？尝尝自己的眼泪！
　　你身边的淡水湖
　　人们说，高山上的湖水，是躺在地球表面的一滴眼泪。淡水湖多是由地表变动或火山爆发形成凹陷处，山涧溪流蓄水而成。这样形成的湖泊和盐湖不同，湖中的水没有咸味。中国的湖泊几乎都是淡水湖，你一定已经见过不少吧？一起来看看这两种不常见的淡水湖。
　　火山湖
　　火山湖是由火山爆发形成的，中国的长白山天池就是其中之一。天池水温终年都在10℃以下，湖水从小缺口溢出来，如同蓝缎带缓缓流过山间，在悬崖边突然下泻，就形成著名的长白山大瀑布。大瀑布高达60余米，距瀑布200米远就可以听到它的轰鸣声。
　　冰河湖
　　常年不融的积雪结成冰，并汇集在河谷中缓慢地向下移动，叫“冰河”。当冰河融化的水蓄积下来，就形成了冰河湖。
　　杰古沙龙湖是冰岛最大、最著名的冰河湖。湖底深达200米。冰河湖湛蓝、清澈，很多形状各异的超大冰块飘浮于湖面。远处的冰川犹如被施加了魔法，之前还像是流动的水，顷刻间却全冻结成了冰，时间仿佛在那刻静止。好莱坞007系列电影《择日而亡》、《古墓丽影》和《蝙蝠侠·开战时刻》都曾在此拍摄。