酒名趣事一箩筐

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  酒名中使用率最高的4个字
  
  在我收藏的酒瓶中,酒名里出现率最高的字依次是“老”、“王”、“家”、“春”4个字,共占我藏瓶总量的10%左右(其中“老”字占3%,其他三个字各约占2.4%),也就是说,大约每10瓶酒中就有1瓶会碰上它们。为什么这几个字如此受商家们的青睐呢?笔者分析如下。
  老—其一:标明自己的酒是“老字号”,是信得过的酒,或告诉客户该酒是陈年老酒,醇厚悠香,如老庄陈酿、老酒坊、泸州老窖、老八大、老白汾酒、老白干、即墨老酒、老顺口、老口子、沂蒙老曲、老陈酒等;其二:表示亲切或怀旧,如老战士、老槐树、老北京、老村长、老表酒、老爹酒、老钱柜等。
  王—其一:昭示此酒是最好的酒,首屈一指,独占鳌头,如花雕王、湘酒王、关东王、丰谷酒王、清酒王、伊力王、野生王、锦江王、沙河王等;其二:曾与历史中的某个统治者有关,具王者风度,希望自己的酒也能一统天下,如尧王(五帝之一)城陈曲、夏王(即大禹)龙酒、赧王(即东周末王姬延)御酒、越王(勾践)楼、大汗王(清太祖努尔哈赤)、蒙古王等。
  家—其一:让人相信此酒是出于名家豪门的传世佳酿,以此打动人心,如曹雪芹家酒、孔府家酒、沛公家酒、张飞家酒、地主家酒、林家铺子、忠仁世家、兵圣家酒、乔家大院、付家酒等;其二:代表某一少数民族或某地区的特色酒,如瑶家酒、傣家酒、土家酒、客家黄老酒、龙江家园等。
  春—其一:在古时把春天酿成的酒称为“春酒”,是酒中之上品,宋代大文豪苏东坡曰“唐人名酒多以春”,现在人们继续沿用,以示此酒古老醇厚,如剑南春、燕南春、五粮春、古贝春、玉堂春、盛唐老春等;其二:企盼一切都像春天一般勃勃生机,青春阳刚,这类酒中有不少是补酒或药酒,如贵常春、福春酒、健春酒、龟灵春、老龄春等。
  
  有趣的数字酒名
  
  酒名中带有数字的很多,其中多位于排头,这些数字往往有特殊的含意,如果按序排列起来也颇有些意思:
  零海岸线—指该酒产地为陆海交界处。
  一滴泉—形容酒味清洌甘醇如滴滴泉水。
  二锅头—指酒的酿造蒸馏工艺为两道工序。
  三将宴—指古代人物刘备、关羽和张飞。
  四特酒—指该酒有4大特点:特清、特香、特纯、特醇。
  五粮液—指酿酒的原料有5种:高粱、大米、糯米、小麦、玉米。
  六百年—指酒的历史悠久,达600年之久。
  七叶养身酒—用一种可补养身体的植物炮制的酒。
  八达岭特曲—中国名胜古迹。
  九七酒—为纪念香港1997年回归。
  十里香—夸赞酒的香味浓郁,10里远也能闻到。
  百岁酒—吉祥祝福语,预祝健康长寿。
  千年西藏—意为西藏历史悠久,神秘而美丽。
  万世兴—表达千秋万代兴旺发达的心愿。
  另外还有一线天、一拉天、店小二、三花酒、三星堆酒、四圣酒、四五老酒、五醍浆、五岳独尊、六曲香、八仙春、九门口、九华大曲、十八道湾、百年公主、千福花雕,等等。
  
  酒名串联诗
  我把100个酒名巧妙地组合起来,编成一首诗,取名“洋洋中国路”(也是由两个酒名组成),奉献给读者(每个酒名用空格隔开)。虽然诗句不够押韵和规整,但自我感觉意蕴丰富而有趣,从酒瓶上可折射出中国的历史和文化。
  洋洋 中国路
  蚩尤祖尊 炎帝神,龙行天下 中国结。
  君妃 虞姬 醉美人, 鬼国神曲 藏香春。
  羲之 真卿 酒中仙, 重阳玉液 留香壶。
  关羽家酒 三将宴, 水浒 对酒 红楼源。
  秦汉 盛唐 宋宫御, 成吉思汗 蒙古王。
  大汗骑士 龙虎尊,体元主人*黄中皇
  英雄 好汉 老战士,舍得 老爹 半亩地。
  老表 老枪 井冈山,军团 野战 第一枪。
  野谷 剿匪 醉湘西,千年西藏 开口笑。
  毛公 天权 红太阳,吉祥富贵 天下春。
  长城酒魂 八达岭, 盛世 华都 老北京。
  中华贵宾 齐民思, 名将 忠义 治国心。
  百年丰收 黑土地, 东北家乡 大粮仓。
  江南老窖 画乡醉, 年年有余 稻花香。
  五岳独尊 泰山牛, 美泉老酒 小角楼。
  安塞腰鼓 黄河龙, 国粹 神鼓 塞上春。
  齐鲁球迷罗西醉,少林 神功 第一家。
  忠仁世家 千年乐, 道德人家 贵常春。
  九七圆梦 中华福, 金门 茅台 九龙醉。
  邓府 神力 中国路,神州 平安 万世兴。
  
  (*“体元主人”是清朝皇帝康熙的自称)
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