【摘 要】
：
以鸡肝酯酶催化α-乙酸萘酯发生的水解反应为研究对象，采用MicroDSCⅢ微量热计作为酶催化反应热的测定工具，分析人员操作误差、体积计量器具误差及酶活测定方法误差等对热测量
【机 构】
：
上海理工大学食品质量与安全研究所,青岛大学机电工程学院生物系统热科学研究所
论文部分内容阅读
以鸡肝酯酶催化α-乙酸萘酯发生的水解反应为研究对象，采用MicroDSCⅢ微量热计作为酶催化反应热的测定工具，分析人员操作误差、体积计量器具误差及酶活测定方法误差等对热测量结果的影响。根据各因素引入的误差分析比较，发现上述因素并不是导致试验结果误差的主要因素；经进一步分析，通过控制试验开始前DSC基线稳定时间的一致性可以获得较稳定的反应焓变；通过控制上述因素，测热结果的相对标准偏差由24．32％降至11．85％，并在此基础上测得α-乙酸萘酯的水解反应热为35．54kJ／mol。
其他文献
目的建立测定磺胺醋酰钠滴眼液中磺胺醋酰钠含量的HPIC法。方法采用Spursil C18-EP（250 mm×4.6 mm,5μn）色谱柱,流动相:水-甲醇（20:80）,柱温20℃,流速1 mL·min-1,检测波长258 n
<正>提到"动漫",许多中国观众认为那是小孩子的专利,而在动漫产业极度发达的邻国日本,动漫则意味着全民的文化狂欢。日本动画产量巨大、类型繁多,产品占据世界动漫市场份额一
若要提高“纲要”课程的教学实效,首先需要编订更符合当前学生特点的教材,或采用更富感染力的教学材料;其次,需要在授课过程中,将历史论述与当前现实相联系,以便于反对历史虚
随着知识经济的到来,高新技术企业已成为推动我国国民经济发展的一支不可忽视的力量。如何留住和吸引企业的核心员工成为高新技术企业人力资源管理面临的严峻挑战;本文通过分
电影片名是一件凝练的艺术精品。它是电影内容的眼睛,电影思想的灵魂。翻译影片名则是一种创造性的艺术活动,本文从语言学家约翰.卡特福德的语言翻译理论出发,对外国电影片名
以某路桥施工企业为背景,对路桥施工企业财务风险的外部影响和内部影响因素进行分析,提出路桥施工企业财务风险的控制措施。
回顾了德国从中世纪(5—15世纪)至今,园林和花园设计这一艺术形式的发展状况。展示了德国过去从事园林和花园工作的人们如何将其逐步发展成为一种行业,及该行业如何自我组织
目的：观察温中化萎汤治疗脾虚血瘀型慢性萎缩性胃炎的临床疗效。方法：将80例患者随机分为治疗组和对照组,每组各40例。对照组给予摩罗丹浓缩丸,治疗组给予温中化萎汤。观察两组
基于对波特兰城市中23个典型的雨洪管理景观基础设施案例的实地调研,阐明了波特兰城市雨洪管理景观基础设施现状主要特征,对设施在应用频率及景观特征上的差异化进行分析,发
国际金融体系改革的呼声由来已久,本次金融危机再次暴露出现有国际金融体系的重大缺陷,特别是以美元本位为特征的国际货币体系潜存着巨大风险,成为引发次贷危机的重要原因。