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冬虫夏草是一种名贵药材,药材本身及其提取物在诸多方面都表现出良好的活性.冬虫夏草成分主要包括核苷、多糖、蛋白质及肽类物质等.对冬虫夏草提取物及其有效成分的活性研究进展进行了综述.
冬虫夏草提取物及其活性成分研究进展
【摘 要】
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冬虫夏草是一种名贵药材,药材本身及其提取物在诸多方面都表现出良好的活性.冬虫夏草成分主要包括核苷、多糖、蛋白质及肽类物质等.对冬虫夏草提取物及其有效成分的活性研究进展进行了综述.
【机 构】
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天津现代职业技术学院,天津 300350
【出 处】
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农产品加工（下半月）
【发表日期】
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2022年1期
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