【摘 要】
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能被孔子反复夸赞的蔬菜,除了芹菜,一时还找不出下家。孔子在《诗经·小雅·采菽》里这样记述芹菜的功用和高端:“甭沸槛泉,言采其芹。君子来朝,言观其旃。”意思是,在翻腾
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能被孔子反复夸赞的蔬菜,除了芹菜,一时还找不出下家。孔子在《诗经·小雅·采菽》里这样记述芹菜的功用和高端:“甭沸槛泉,言采其芹。君子来朝,言观其旃。”意思是,在翻腾喷涌泉水边,我下水去采芹。古代帽上插芹是君子的象征。这里描写的是诸侯上朝时极为壮观的场面。
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