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食品除氧剂
食品除氧剂
来源 :山西化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:savages8850
【摘 要】
:
<正> 食品中霉菌的生长和食品保存气氛中的氧气含量,是食品变质的重要原因。研究表明,降低食品包装中的氧含量,可明显延长食品的保藏期。下面介绍一种除氧剂: 配方:大豆粉 70
【作 者】
:
利锋
【出 处】
:
山西化工
【发表日期】
:
1987年02期
【关键词】
:
除氧剂
氧含量
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<正> 食品中霉菌的生长和食品保存气氛中的氧气含量,是食品变质的重要原因。研究表明,降低食品包装中的氧含量,可明显延长食品的保藏期。下面介绍一种除氧剂: 配方:大豆粉 70克:还原铁粉200克;连二亚硫酸钠10克。
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