【摘 要】
：
目的：评价彝族成年男子膳食中铁、锌和钙的生物利用情况,为防治该人群矿物质缺乏病提供基础信息。方法：以代谢平衡法于现场对12名20～22岁彝族世居地的成年男子进行14d试验。试验
【机 构】
：
四川大学华西公共卫生学院,四川农业大学未来农业与人类健康研究中心,凉山州疾病预防控制中心
论文部分内容阅读
目的：评价彝族成年男子膳食中铁、锌和钙的生物利用情况,为防治该人群矿物质缺乏病提供基础信息。方法：以代谢平衡法于现场对12名20～22岁彝族世居地的成年男子进行14d试验。试验开始,收集对象空腹血,检测血红蛋白、红细胞压积、血清铁蛋白、血浆锌和钙浓度。试验期间,收集4～12d试验膳及摄入试验膳后排出的粪便和尿样。应用火焰原子吸收法测定膳食、粪便和尿中三种矿物质的含量,分别计算出它们的表观吸收率、平衡状态和表观利用率。结果：彝族成年男子代表性膳食中铁、锌和钙的表观吸收率（%）分别为15.8±6.2
其他文献
水利施工中的混凝土结构裂缝普遍存在的一种现象,它的出现不仅会降低建筑物的抗渗能力,影响建筑物的使用功能,而且会引起钢筋的锈蚀,混凝土的碳化,降低材料的耐久性,影响建筑
适应行业需求,加强BIM应用人才的培养,是高校工程管理专业教学改革的必然选择。文章分析了目前工程管理专业案例教学中存在的问题,探讨了将BIM技术运用于全寿命周期案例教学
含油气盆地烃源岩中油气生成演化过程是一个复杂的地质与地球化学作用过程,受到各种地质环境与物理化学边界条件的制约,不仅与影响油气形成的内因—干酪根类型、有机碳含量有
目的:比较手术前后注射帕瑞昔布钠对脑膜瘤切除术后的镇痛效果。方法:收集我院收治的120例行脑膜瘤切除术患者,随机分为术前组、术后组以及对照组,每组40例。术前组在麻醉前1
冷战结束后,欧亚地区和东南亚地区的小国为谋求自身安全与经济发展,在大国间展开平衡外交。但是,平衡外交的效果却存在明显的差异。东南亚小国平衡外交既维持了地区安全与稳