食物中的“脑黄金”

来源 :工会博览(社会版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：lihaohua008

【摘要】

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大豆:含有蛋白质,常吃能增强记忆力。胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,能预防和消除大脑疲劳。木耳:含有蛋白质、维生素等,是健脑补脑佳品。 Soy: contains protein, eat can enh

【作者】

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华若

【出处】

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工会博览(社会版)

【发表日期】

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2007年08期

【关键词】

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脑黄金脑疲劳钾离子含量蒜素

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大豆:含有蛋白质,常吃能增强记忆力。胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素,能预防和消除大脑疲劳。木耳:含有蛋白质、维生素等,是健脑补脑佳品。 Soy: contains protein, eat can enhance memory. Carrot: rich in carotene, can prevent and eliminate brain fatigue. Fungus: Contains protein, vitamins, brain nourishing brain share.

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