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何首乌是蓼科植物何首乌块根,是比较名贵的中药,其中生首乌具有通便、解毒的作用,制首乌则可用于生黑发、强身体的作用。以何首乌为主要成分所制作而成的首乌片、酒等补品还畅销国内、国外,具有比较高的经济人价值,但是因为野生的何首乌数量极少,所以人工栽培就成了何首乌的重要来源。本文分析了何首乌的生长特点,并在此基础上分析了其栽培的要点。