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蔬菜的盐碱危害是指由于土壤中的盐分过多,对蔬菜生长发育产生的危害.一般来说,土壤中含盐量达0.2%～0.5%时,就不利于蔬菜生长发育,含盐量在0.6%～1%,将严重伤害蔬菜.在非盐碱地区,造成土壤盐分含量较高的主要原因是保护地内长期大量施用肥料,特别是化肥,且这是当前保护地生产中普遍存在的现象.据农业部统计,2000年全国的保护地面积已达179.33万公顷,并且有不断扩大的趋势.随着这些保护地使用时间的不断增长,土地盐碱化面积将会进一步增加,蔬菜的盐碱危害也将必然会加重,因此,如何减轻和避免盐碱对蔬菜的危