切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
花颜巧色创新菜
花颜巧色创新菜
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuyingbo1988
【摘 要】
:
奇香脆脆骨猪月牙骨200克 酒鬼花生50克 酥黄豆粉50克 姜50克 葱50克 迷迭香1克 百里香1克 花椒面5克 盐2克 鸡粉5克 红卤水l桶(约20升)料酒50毫升 香油5毫升 熟白芝麻适量
【作 者】
:
杨勇
伍晓军
田刚
蔡名雄
【机 构】
:
成都宇豪·金港湾酒店
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
创新菜
黄豆粉
迷迭香
百里香
白芝麻
料酒
卤水
香油
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
奇香脆脆骨猪月牙骨200克 酒鬼花生50克 酥黄豆粉50克 姜50克 葱50克 迷迭香1克 百里香1克 花椒面5克 盐2克 鸡粉5克 红卤水l桶(约20升)料酒50毫升 香油5毫升 熟白芝麻适量
其他文献
关于召开“第十五次全国农机维修学术会议”征集论文的通知
农机维修分会各委员单位、各省农机部门、各农机大专院校:中国农机学会农机维修分会定于2012年秋季召开“第十五次全国农机维修学术会议”。现将有关征集论文事项通知如下:
期刊
农机维修
学术会议
论文
征集
十五
中国农机学会
农机部门
大专院校
推广机插深施肥技术足进水稻生产方式的根本转变
1995年以来,我们认真贯彻全省水稻稀植机插深施肥现场会精神,精心组织,强化措施,强力推广水稻稀植机插深施肥技术,多年来收到了低投人、高产出、大面积增效的可喜成果,实现了水稻生
期刊
机插深施肥技术
生产方式
水稻
生产技术
现场会
稀植
心组织
面积
小作物中农药残留限量标准制定的研究
为加速小作物用农药登记和MRL标准制定的进程,开展小作物研究成为近年来农产品安全领域的研究热点。本文归纳和总结了各国及国际组织对小作物的定义及分类的研究进展和有关的
期刊
小作物
农药残留
标准
农药登记
2月水产养殖品种市场走势
罗非鱼2月上中旬,珠三角地区规格在400-500g的罗非鱼价格约为3.6-3.8元/500g左右,比上个月价格略有上涨;规格在500g以上的罗非鱼价格为4-4.2元/500g,比上个月价格上涨了0.3-0
期刊
水产养殖品种
市场走势
价格上涨
珠三角地区
罗非鱼
惜售心理
养殖户
不稳定
2月水产病害案例分析
病害案例:一蟹、虾池塘常见水质问题及处理建议每年春季,随着水温的逐渐升高,在蟹、虾养殖池塘经常会出现水质清瘦、发白、滋生青苔等现象,这些现象的产生,不仅会影响蟹、虾苗
期刊
案例分析
水产病害
养殖池塘
经济效益
脱壳率
水质
成活率
中后期
从养殖户到经销商,转型中的苦与乐
初尝渔药在广西一养殖重镇养了近10年的鱼,高路华(化名)虽然觉得自己算不上专家,但也是个养鱼高手。尤其是在用药方面,对于各个厂家的药质量如何,怎么去合理搭配使用,也是颇有心
期刊
养殖户
经销商
搭配使用
高路华
渔药
养鱼
改水
药方
静电自组装PDDA/CMCNa聚电解质复合纳滤膜及其性
以聚丙烯腈(PAN)超滤膜为基膜,通过羧甲基纤维素钠(CMCNa)阴离子聚电解质和聚二甲基二烯丙基氯化铵(PDDA)阳离子聚电解质层层静电自组装(LbL)制备得到复合纳滤膜.考察了阴离
期刊
羧甲基纤维素钠
复合纳滤膜
层层自组装
荷电性
亲水性
罗丹明B
carboxymethyl cellulose sodium(CMCNa)
composite
LiNi0.5Mn1.5O4正极材料的γ-Al2O3包覆及其性能
以氢氧化铝溶胶为前驱体在LiNi0.5 Mn1.5 O4正极材料表面制备尖晶石结构γ-Al2 O3包覆层,借助XRD、SEM、TEM及电化学方法对电极材料的主要性能进行了研究。结果表明:LiNi0.5 Mn
期刊
LiNi0. 5Mn1. 5O4
γ-Al2O3
包覆
锂离子电池
LiNi0.5 Mn1.5 O4
γ-Al2 O3
coating
Li-ion batte
鱼肴新做有新味
小米黄鳝卷鲜活鳝鱼宰杀治净后,划成整条的鳝鱼片,用手卷成卷后,再把咸鲜味的鱼茸酿在鳝鱼卷当中,待入笼蒸熟后,取出来浇上用小米熬成的成鲜味玻璃芡汁,即成菜。白鹤亮翅取才鱼宰杀
期刊
鱼肴
鳝鱼片
菊花花刀
咸鲜味
小米
宰杀
成卷
鱼茸
说说水晶虾仁的制作
如今在上海,几乎每家餐馆都在卖水晶虾仁这道菜,不过各家餐馆做出来的效果又有些差别。有的店里做出来的水晶虾仁,白里透出一点淡红,看上去水汪汪、亮晶晶的,吃起来又滑脆嫩鲜,而有
期刊
水晶虾仁
制作
明度差
光泽度
餐馆
脆嫩
脆度
与本文相关的学术论文