中职烹饪专业语文课的专业渗透教学探究

来源 :广西教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jhxuxu
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
阐述职业教育"各基础学科应与专业结合,充分体现职教特色"的观点,探究调整语文教学内容,与专业进行整合,把语言教学内容渗透到专业中去的策略,更好地提升学生专业学习能力,培养学生良好的职业素养。
其他文献
一、文本解读的"宽"与"窄" "宽"是指横的距离大,范围广;"窄"是指横的距离小,范围小。宽与窄是相对的。在语文阅读教学中,教师解读文本需要有宽度,即能够将文本置于相对广阔的文化背景
近年来,反全球化的趋势开始在全世界蔓延。与此同时,我国改革开放的扩大,全球化连接更为紧密。数字中国建设的增速、产业转型逐渐深入,国内国际压力日渐增大。综合国际国内环
[摘 要]小学3-6年级综合实践活动课程注重用主题的方式对课程内容进行有机整合,故如何选择和确定活动主题就变得十分重要。在教学中,教师主要依靠主题要紧密联系学生的实际生活,主题要切合实际,合理可行,主题要体现自主性原则这三种方法确定综合实践活动课程的主题。  [关键词]综合实践活动 主题确定 策略研究  [中图分类号] G623.9 [文献标识码] A [文章编号] 1007-9068(2016)
【摘 要】本文分析微课在高职汽车基礎课程中应用的优势,以“安全气囊的工作原理”为例制作动画,以“举升机的使用”为例录制教学视频,探索微课在汽车基础课程中的应用。  【关键词】微课 汽车基础课程 教学视频 动画制作  【中图分类号】G 【文献标识码】A  【文章编号】0450-9889(2017)08C-0086-02  近年来,以微课、慕课为代表的新兴信息化教学手段和模式在教育领域得到广泛应用。汽
电力线通信是指在电力线上进行数据传输的一种通信方式。虽然电力线载波通信是一种出现于几十年前的技术,但是近年来在智能电网、智能家居和智能交通等领域应用日益广泛。由
本文运用实验法和数理统计法,研究了健美操锻炼对女大学生身体形态各项指标的影响。结果显示,参加健美操锻炼的学员实验前后,其腰围(P=0.020.05)变化不明显。这说明健美操锻
语言教学不同于其他科目的教学,它不仅仅是一种公式,一种对课文内容的简单识记,更强调一种对语言的感知,这对初学者来说是一种全新而陌生的东西。教师要运用有效的教学手段或
本文系统地阐述了产品质量投诉的概念和分类,并从实际工作角度论述了产品质量投诉的接受,现场核实及确认等环节的工作原则和技巧,对产品质量投诉的处理其有一定的现实指导意义。
课堂是允许学生出错的地方,而学生的错误同时也是课堂中宝贵的教学资源。以"无心之错"培养学生的发现意识,在"将错就错"中培养学生的探究意识,在"每错必录"中培养学生的反思精神,无
利用纤维素类物质资源生产燃料乙醇是纤维素类物质工业转化的一个重要方面。本文对国内外纤维燃料乙醇生产中的重要工艺,如原料预处理、纤维素水解、五碳糖与六碳糖发酵等研究