【摘 要】
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同一区域内的同规模高星级酒店经营利润水平可能会存在较大差异。究其原因,成本控制的优劣是一家酒店管理水平的具体体现,直接影响了酒店的整体经济效益和市场竞争力。本文通
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同一区域内的同规模高星级酒店经营利润水平可能会存在较大差异。究其原因,成本控制的优劣是一家酒店管理水平的具体体现,直接影响了酒店的整体经济效益和市场竞争力。本文通过对酒店业成本控制现状及问题的分析研究,提出改进措施,期望在目前的市场和社会环境下,能够实现更加高效的成本控制、增强酒店竞争力,为酒店获得更大的利润空间。
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