好吃的东西，总是不能经常吃着。这是小时候的感受。也确实，如果经常能吃着或天天吃，它也就不再是好吃的东西了。
　　糖果，饼干，麻花，这些都是童年的我所向往的。而爆米花是由大米爆成的，大米是自家田里种出来的，每家都不缺，但也不能经常吃到，最大的原因是爆米花的师傅一年只来一次。
　　每年腊月，要过年了，爆米花的师傅挑着爆米花机来了，五十岁左右，长得敦实粗壮。我们没有问过他，也没有问过大人，不知道他是从哪里来的。他一来，孩子们立即兴奋地奔走相告，和大人一说，大人便舀出米，拿给钱和薄膜袋，让孩子拿着奔了去。要排队，先到的先爆。
　　我们看着师傅把米倒进挺着大肚子的黑乎乎的爆米花机里，又倒进一些糖精，在火红的炉火上一圈圈转着。转了一阵，师傅停下来，看看爆米花机上的表，说声：要爆了！孩子们立即躲开一段距离，捂紧了耳朵。随着沉闷的一声响，我们放开捂紧的耳朵，欢呼着围上去。
　　三四斤米可以爆得满满的一大袋米花。手捧白花花的米花，我们的心如米花般膨胀轻盈，一把一把地往嘴里塞。扛着爆米花回到家，大人们抓出几把，其余的锁进了仓，说正月吃。
　　正月并不遥远，也就几天之后。大年初一，吃过早饭，小孩们立即叫大人给爆米花，衣裤上所有的口袋都装得满满的，手上还要抓两把，然后去给同村的亲戚们拜年。如果口袋里还有爆米花，则掏出来留在家里，空着口袋去。一到亲戚家，亲戚必定会先拿出爆米花，把孩子们的口袋装得满满的。在亲戚家吃一餐，会夹给一个鸡腿或鸭腿，但大人交待了，不能吃，回家时，亲戚就把鸡腿或鸭腿贴上一小块红纸，让你带回家。每年杀的鸡鸭是有数的，亲戚家的孩子也会来自己家拜年，也要给鸡腿或鸭腿。那时过年不兴发红包，这就是孩子们的利是，但不一定属于自己，孩子们爱拜年，多半是冲爆米花去的。
　　我每天都要向大人要爆米花，有时候大人不给，或只给一点点，直说：不能那么快就吃光了，要不，别人家都还有，自家没了，孩子要馋的。
　　俱往矣，我们这一辈的童年。现在的孩子，再不像我们小时候那般向往爆米花了，他们拥有比爆米花更丰富的向往。