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摘要：为了解厚壳贻92（Mytilus Coruscus）稚贝样品在冷冻保存过程中的蛋白变化情况，作者采用直接冷冻法、添加海水冷冻法、蛋白裂解液冷冻法等分别对保存1周至6个月的厚壳贻92样品蛋白提取的不同效果进行了比较。SDS．PAGE胶结果显示，3种冷冻保存方法均出现4个有规律条带（a、b、c、d），其相对分子量依次约为55、46、38和26kDa。SDS—PAGE蛋白条带灰度值的检测结果表明，1个月内蛋白裂解液法保存的样品最佳；直接冷冻法和添加海水冷冻法的研究发现保存过程中的蛋白均出现不同程度的降解现