咖啡的启示

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  对街的拐角开了家咖啡店,绿绿的招牌,看上去好像并没有很特别。听人说,这是一家在遥远彼岸上市的著名的全球连锁店。
  咖啡店不大,但是非常明亮,完全遵循建筑的原始结构,没有刻意的装饰。布局很惬意,松松散散的自在。据说,这里卖的是纯正的美式咖啡,从几元到几十元的都有,还有售橙汁和水果。在温柔阳光的午后,端一杯暖暖咖啡,蜷缩在落地大窗旁的沙发,看书谈天实在是件好事。
  与众不同的是,在这家咖啡店里,享受不到传统的服务:没有人给你端杯送水,你得自己在账台付钱,等上一两分钟,接过咖啡自己去寻找坐处;没有人给你拿果糖和奶精;没有人受你使唤,所有的需要都靠自己解决。最令人不解的是,如果你带上自己的杯子,每杯咖啡还能便宜2元。有人会这么做吗?
  我们已经习惯约定俗成的享受和周遭喜好的压力,不愿再费心思去考虑,更不用说是改变了。喝咖啡如此,对待健康更是如此,两者最直接、简单的联系便是杯子。不用担心公用的杯子是否干净,尽管它应该是符合卫生标准的。带上自己的杯子,每个人都会觉得更安全。小处叫做健康,大处称为环保。
  关键是否有人会西装革履或者是坦胸露背手提水杯步入西洋咖啡店。周围人的做法可以很大程度上影响我们,保健品、减肥药等等早已成风。之所以成风,原因是太多的跟风。没有人愿意去正确审思五光十色的流行或者习俗,反正不止我一个人,利弊同当嘛。我可以成为众人瞩目的明星,但千万不能被当作缺钱还提着保温杯上咖啡店的另类。
  在这样一个咖啡文化不算很深入的城市里,不少人把去这类咖啡店当成很时髦的事,所以带着杯子是不能想象的。如果把咖啡当作健康的话,应该是经常去关注的。这就是它的连锁店为什么都开在办公楼或者住宅区附近,也许希望你能够在平常的时间里都能想到咖啡,所以自带杯子在情理之中。就像健康,不是等到肥胖、疲劳以及其他疾病一同袭来时,才想到健康的好。
  就像去喝咖啡一样,在这个时代的情形已经大不相同,对待健康也不能不理睬了,好多观念都应该重来。
  那家咖啡店是禁止吸烟的,烟瘾大咖啡瘾小的请留步。店里提供不少奇怪的东西供加入咖啡,其中有一种叫做肉桂。起初不明白,这种在烧肉时才需要的调味品怎么能和咖啡成为伴侣。经中医点拨才有所悟,肉桂具有驱寒暖胃、祛风除湿、生津止渴的功效。没错,又和健康扯上了。
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